Wijn en spijs proeverij – Portugal (VOL)
Zaterdag 15 juni 19.30 – 22.00

Het rijke aanbod aan druiven in Portugal is natuurlijk niet te missen. Minstens 250 verschillende soorten groeien in dit land die gebruikt worden voor het wijnmaken. De vele verschillende druiven heeft het land te danken aan een lange traditie van wijnmakerij, die volgens archeologen teruggaat tot de Bronstijd. Feniciërs, Romeinen, Moren, Germanen, Fransen en Spanjaarden lieten allemaal hun stempel achter op de lokale wijnmakerij. Vervolgens zorgde een lange periode van isolatie ervoor dat Portugal maar weinig uitwisselde met andere wijnproducenten als Spanje en Frankrijk, met als gevolg dat de Portugese wijnmakers zich vooral concentreerden op de unieke smaken in hun eigen druivensoorten.

Het aanbod van karakteristieke druiven van topkwaliteit is dan ook indruwekkend: Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira, Aragonez, Baga, Castelão, Alvarinho, Arinto, Viosinho en nog veel meer. Deze druiven zijn verantwoordelijk voor het unieke karakter van de Portugese wijnen. Wijnliefhebbers kunnen hier dan ook genieten van een breed en indrukwekkend aanbod van verschillende smaken. Kortom, niet alleen port te verkrijgen dus! 

Met deze proeverij worden de juiste portugeese hapjes bij de lekkerste wijnen gezocht. Ben je benieuwd?! 

 

Geef je nu op!

Wil je op de wachtlijst stuur dan een berichtje! 

Wijn en spijs proeverij – Italië
Vrijdag 24 mei 19.30 – 22.00

Italië is niet alleen een waanzinnig mooi land om naartoe te reizen,
maar ook een land dat ons vele schatten heeft geschonken. Van pasta tot
tiramisu, maar ook de heerlijke Italiaanse wijnen mogen we niet
vergeten. Italië is niet voor niets één van de grootste wijnlanden ter
wereld! Waar je ook in Italië naartoe gaat, er is overal wel een
interessante wijnstreek in de buurt, van Toscane tot Puglia. Maar hoe
kies je daar nu de beste Italiaanse wijn uit? Ilja neemt je deze avond
mee op wijnreis van het uiterste Zuiden naar de bergen in het Noorden.
Daarnaast zitten er ook hapjes bij die je het beste kan eten bij elke
wijn, zo heb je een complete beleving van Italië.

Prijs: €42,50 p.p

 

Geef je nu op!

Wil je op de wachtlijst stuur dan een berichtje! 

Rosé wijn proeverij

Vrijdag 16 augustus 2024 20:00 – 22.00

Deze proeverij is een echte ontdekkingsreis van Rosé wijn. Vele genieten van een glas rosé op het terras en wanneer het zonnetje mag schijnen maar kan je ook de complexere wijnen waarderen? En zijn ze het geld waard? Van de provence, By Ott rosé, rosé Bubbel uit de Champagne streek, tot een gris de gris uit Italie. Daarnaast proeven we natuurlijk de verschillende maak methode’s van rosé zoals de pers, bloed of blend methode. Bij deze overheerlijke wijnen worden natuurlijk kleine hapjes geserveerd.
 
Mocht het lekker weer zijn gaan we natuurlijk lekker buiten zitten.
 
Prijs: €32,50 p.p
 
Let op: de proeverijen gaan alleen door bij voldoende deelnemers.
 
 
 

Geef je nu op!

 

Wil je op de wachtlijst stuur dan een berichtje! 

 

Wijn en spijs proeverij – Frankrijk

Vrijdag  20 september september 2024 19.30 – 22.00

Frankrijk! HET land van de wijnen. In deze proeverij kom je achter de geschiedenis van franse wijn. Waar het wijn maken begonnen is en waarom ze een van de mooiste wijnen ter wereld maken. Denk hierbij aan sublieme Bordeaux wijn.

De blunders van de fransman met de regelgeving maar ook waarom ze zo razend populair zijn.

Met deze proeverij krijg je 4 hapjes samen met een wijn geserveerd, want de keuken in frankrijk mag zeker niet overgeslagen worden. In totaal worden er ongeveer 8 wijnen geschonken.

€42,50 p.p.

 Wild wijn en spijs proeverij 

Vrijdag  18 oktober 2024 19.30 – 22.00

Het is herfst, en hoe kun je daar nou het beste van genieten? Met wijn en wild natuurlijk!

Wild is er in vele soorten en maten (net zoals wijn natuurlijk ) Groot, klein, vliegend of scharrelend, dit maakt natuurlijk veel onderscheid in de smaak van het vlees. Dus.. wat is nu de juiste wijn bij welk vlees? Met deze wijn proeverij ontdek je samen met Lea en Frits welke wijn er bij welk wild het beste past.
Dus is het wild seizoen jou favoriete seizoen en hou je van lekkere wijnen, meld je dan snel aan.

Prijs: €42,50 p.p

 

Port & Kaas Proeverij

08 november 2024, 19.30 – 22.00

Tijdens deze proeverij worden de geheimen van deze bijzondere drank aan u onthuld. Je leert welke verschillende types port er zijn en wat je mag verwachten per type port.

Op deze avond proeven we zeven verschillende types. Naast deze wijnen is er een selectie van kazen aanwezig  (van Domburg) die prachtig samen gaan met de port

Prijs 42,50 p.p.

Geef je nu op!

 

Wil je op de wachtlijst stuur dan een berichtje! 

Juweeltjes wijn Proeverij

22 november 2024, 19.30 – 22.00

Deze proeverij is voor de echte liefhebbers van mooie wijnen. In deze proeverij maken wij een reis over heel de wereld op ontdekking naar de grote wijnhuizen, lang gerijpte wijnen of de echte pareltjes in de wijn geschiedenis. Denk hierbij aan wijnen boven de 30 euro, bijvoorbeeld J lohre of een mooie Amarone of een Barolo kan in deze proeverij voorbij komen. Als kers op de taart trekken we ook een heerlijke Tignanello open. Bij deze proeverij worden hapjes natuurlijk niet overgeslagen!

Prijs 45,00 p.p.

 

Wil je op de wachtlijst stuur dan een berichtje! 

Geef je nu op!

Let op: de proeverijen gaan alleen door bij voldoende deelnemers.

 

Liever een ander thema voor een proeverij? Laat het ons weten!

 

Let op: de proeverijen gaan alleen door bij voldoende deelnemers.

Liever een prive proeverij? Dat kan!

Vanaf 8 personen kunnen wij een proeverij voor u verzorgen.
Prijs 32,50 p.p. belt u voor meer informatie? 

 

BLIJF OP DE HOOGTE

OPENINGSTIJDEN


Maandag gesloten

Dinsdag 10.00 – 18.30 uur
Woensdag 10.00 – 18.30 uur
Donderdag 10.00 – 18.30 uur
Vrijdag 11.00 – 20.00 uur
Zaterdag 10.00 – 17.00 uur


< 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd
< 18 jaar verkopen wij geen alcohol
< 25 jaar, laat je legitimatie zien

CONTACT INFO


Putterweg 36

3851 GD Ermelo
KvK 60806168

T : 0613349029
E : info@drankenkabinet.nl

BEZORGING

Bij besteding van €50 GRATIS bezorging binnen een straal van 15 km