🍷 Onze Wijnproeverijen

Welkom bij een nieuw seizoen vol smaakvolle ontdekkingen! Laat je verrassen tijdens een van onze gezellige wijnproeverijen, begeleid door enthousiaste wijnkenners Ilja, Lea en Esther. Elke proeverij heeft een eigen thema en sfeer – van zomers licht tot winterwarm en van klassieke stijlen tot feestelijke bubbels.

🍷 Wijn & Spijs – Winterse Smaken
📅 Zondag 25 oktober | ⏰ 15.30 – 18.00 uur | 💶 € 46,50 p.p. | ✨ Gegeven door Esther
📍 Locatie: De Boterlap

De dagen worden korter, buiten wordt het kouder en binnen zoeken we juist de warmte op. Tijdens deze winterse wijn-spijsproeverij neemt Esther je mee langs 7 mooie wijnen, gecombineerd met 4 bijpassende hapjes uit de keuken van De Boterlap.

Verwacht volle en verwarmende smaken, kruidige wijnen en winterse gerechten. Denk aan wild, specerijen zoals kruidnagel, rijp donker fruit en rijke smaken die perfect passen bij deze tijd van het jaar.

Esther vertelt je meer over de wijnen en laat zien waarom juist deze combinaties zo mooi samenkomen.

Een gezellige zondagmiddag vol warmte, smaak en verrassende wijn-spijscombinaties.

🎟️ Aanmelden via:
Drankenkabinet Agenda

❄️🍷 Proefton – Winterse Vibes
📅 Vrijdag 6 november | ⏰ 19.30 – 21.30 uur | 💶 € 27,50 p.p.
📍 Locatie: Drankenkabinet, Putterweg 36 in Ermelo

De dagen worden korter, de kaarsjes mogen weer aan en stiekem beginnen we al een beetje uit te kijken naar de feestdagen…

Tijdens deze Proefton Proeverij schenken we 6 wijnen met heerlijke winterse vibes. Denk aan rijk en romig wit, kruidige rode wijnen, rijp donker fruit en volle smaken die perfect passen bij lange avonden, winterse gerechten en misschien zelfs alvast bij het kerstdiner.

We beginnen toegankelijk en verrassend en bouwen langzaam op naar rijk, vol en verwarmend. Natuurlijk vertellen we bij iedere wijn meer over de herkomst, druiven en waarom deze wijn zo goed past bij de wintermaanden.

Een gezellige avond vol mooie wijnen, winterse smaken en alvast een kleine knipoog naar kerst. ✨🎄

Een ton. 6 wijnen. Onwijs gezellig.

🎟️ Aanmelden via:
Drankenkabinet Agenda

🧀🍷 Ja hoor.. Kaasje Wijntje komt naar Drankenkabinet!
📅 Vrijdag 13 november | ⏰ 19.30 – 22.00 uur | 💶 € 37,50 p.p.
📍 Locatie: Drankenkabinet, Putterweg 36 in Ermelo

Deze avond nemen Niek – Wijn Queen – en Arnoud – Chef Kaas je mee op een heerlijke reis door de wereld van kaas, wijn en alles wat daar tussenin zit.

Geen stijve proeverij waarbij je alleen maar hoeft te luisteren, maar een avond waarop we samen gaan proeven, vergelijken en ontdekken.

Wat gebeurt er als je een romige kaas naast een frisse wijn zet?
Wanneer wordt een combinatie ineens nóg lekkerder?
En waarom werkt iets wat op papier misschien een beetje gek klinkt in het glas en op je bord juist fantastisch?

Niek zorgt voor de wijnen en de verhalen erachter, Arnoud voor de kazen, amuses en verrassende smaakcombinaties. Samen laten ze je zien dat wijn en kaas véél meer is dan rood bij oude kaas en wit bij jonge kaas.

We verklappen natuurlijk nog niet alles… maar vooruit, een paar kleine tipjes van de sluier:

🥂 er komen bubbels voorbij – klassiek én verrassend
🤍 we gaan spelen met witte port
✨ en ergens op de avond verschijnt zelfs een 20 jaar oude port in het glas…

Wat daar precies tegenover komt te staan?
Dat ontdek je op de avond zelf.

Verwacht bijzondere kazen, mooie wijnen, lekkere amuses, verrassende combinaties en vooral heel veel gezelligheid.

Proeven, ontdekken, combineren en misschien wel een nieuwe favoriet vinden.

🧀🍷 Kaasje Wijntje × Drankenkabinet
Een avond voor nieuwsgierige kaas- en wijnliefhebbers die zin hebben in iets lekkers én iets anders.

🎟️ Aanmelden via:
Drankenkabinet Agenda

🎄🍷 Proefton – Feest in je glas
📅 Vrijdag 4 december | ⏰ 19.30 – 21.30 uur | 💶 € 27,50 p.p.
📍 Locatie: Drankenkabinet, Putterweg 36 in Ermelo

De lichtjes hangen, de feestdagen komen dichterbij en dus is het tijd om alvast te ontdekken welke wijnen er tijdens kerst op tafel mogen staan.

Tijdens deze feestelijke Proefton Proeverij schenken we 6 wijnen die perfect passen bij de decembermaand. Denk aan een sprankelende start, rijk en feestelijk wit, elegante rode wijn en volle smaken voor bij een uitgebreid kerstdiner, een mooie kaasplank of een lange avond bij de kerstboom.

Welke wijn schenk je bij het voorgerecht? Wat past mooi bij een rijk hoofdgerecht? En welke fles is perfect om gewoon samen van te genieten? We proeven, vergelijken en geven volop inspiratie voor de feestdagen.

Een gezellige avond vol mooie wijnen, kerstlichtjes en natuurlijk alvast een flinke dosis feestelijke sfeer. ✨

Een ton. 6 wijnen. Onwijs gezellig.

🎟️ Aanmelden via:
Drankenkabinet Agenda

👥 Privéproeverij op maat

Wil je liever een proeverij in besloten kring? Dat kan!

Vanaf 8 personen verzorgen wij een exclusieve wijnproeverij, afgestemd op jouw wensen. Kies zelf het thema of laat ons iets verrassends samenstellen.

💶 € 34,50 p.p.
📞 Interesse? Neem contact met ons op voor de mogelijkheden.