🍷 Onze Wijnproeverijen

Welkom bij een nieuw seizoen vol smaakvolle ontdekkingen! Laat je verrassen tijdens een van onze gezellige wijnproeverijen, begeleid door enthousiaste wijnkenners Ilja, Lea en Esther. Elke proeverij heeft een eigen thema en sfeer – van zomers licht tot winterwarm en van klassieke stijlen tot feestelijke bubbels.


🌍 Luxe Wereldwijnen & Spijs – Klassiek en ontdekkend

📅 Donderdag 28 mei | ⏰ 19.00 – 21.30| 💶 € 49,50 p.p. | ✨ Begeleiding door Ilja
📍 Locatie: Grand Café Alleman, Harderwijk🍴 4 bijpassende hapjes

Een avond waarop we de wereld rondgaan in het glas.
Tijdens Wereldwijnen & Spijs proef je een selectie klassieke Europese wijnen uit onder andere Italië en Frankrijk, aangevuld met wijnen uit de Nieuwe Wereld en minder bekende wijnlanden.

We starten bij de basis: herkenbare stijlen, klassieke regio’s en wijnen die hun plek al hebben verdiend. Van daaruit verbreden we de horizon met verrassende flessen die laten zien hoe divers en spannend de wijnwereld vandaag de dag is.

Bij 4 van de wijnen serveren we bijpassende hapjes, zorgvuldig gekozen om de stijl en herkomst van de wijn te versterken. De overige wijnen staan op zichzelf — om puur te proeven en te vergelijken.

De avond wordt begeleid door Ilja, die op een toegankelijke manier vertelt over herkomst, druif, stijl en de keuzes achter elke combinatie.

Een veelzijdige en gezellige proeverij voor iedereen die houdt van klassieke kwaliteit én nieuwsgierig is naar nieuwe smaken.



🍷 Wijn & Spijs Proeverij – Bella Italia

📅 Vrijdag 15 mei | 🕢 19.30 – 22.00 | 💶 € 46,50 p.p. | ✨ Gegeven door Lea
📍 Locatie: een sfeervolle locatie in het centrum van het dorp

Een avond. Italiaanse wijnen. Perfecte pairings.

Tijdens deze Wijn & Spijs proeverij nemen we je mee door Italië, van frisse witte wijnen uit het noorden tot rijke, krachtige rode wijnen uit het zuiden. Lea selecteert een reeks karaktervolle wijnen die perfect samenkomen met de gerechten van Frits 🍽️

Verwacht geen standaard combinaties, maar verrassende pairings waarbij wijn en gerecht elkaar écht versterken. Van elegant en verfijnd tot warm en intens — precies zoals Italië bedoeld is.

Wat kun je verwachten?

🍷 Een selectie van bijzondere Italiaanse wijnen
🍽️ Bijpassende gerechten verzorgd door Frits
🇮🇹 Een reis door verschillende wijnregio’s
✨ Verhalen over druiven, herkomst en wijnmakers
🥂 Een gezellige, ongedwongen avond

🎟️ Aanmelden: www.drankenkabinet.nl/agenda
⚠️ Deze proeverij zit snel vol, dus reserveer op tijd!


🍇 Proefton Proeverij – Rosé the Day Away

📅 Vrijdag 5 juni | 🕢 19.30 – 21.30 | 💶 € 27,50 p.p. | ✨ Gegeven door Lea
📍 Locatie: Drankenkabinet winkel

Een ton. 6 rosés. Onwijs gezellig.

Tijdens deze Proefton ontdek je hoe veelzijdig rosé echt is. Lea schenkt zes totaal verschillende rosés. Van strak en licht uit de Provence tot een houtgelagerde rosé met extra diepgang. Je proeft onder andere stijlen uit Frankrijk, Italië en Portugal, plus een verrassende rosé van Aaldering Pinotage uit Zuid Afrika.

Verwacht geen standaard terrasrosé, maar wijnen met karakter, structuur en verhaal.

Wat kun je verwachten?

🍷 6 rosés, van fris en elegant tot vol en gastronomisch
🧀 Een goed gevulde kaasplank
🛢️ Proeven aan de ton, knus en ongedwongen
✨ Verhalen en uitleg over druiven, regio’s en stijlen

🎟️ Aanmelden: www.drankenkabinet.nl/agenda


🌋🔥 Wijn & Spijs Proeverij – BBQ en Wijn

📅 Zondag 14 juni | 🕒 15.00 – 18.00 | 💶 € 46,50 p.p. | ✨ Gegeven door Esther
📍 Locatie: De Boterlap

Zin in een middag vol smaak, gezelligheid en vuur? 🔥🍷
Tijdens deze BBQ & Wijn Proeverij nemen we je mee langs 7 wijnen die perfect passen bij alles wat van de grill komt.

We starten lekker fris en bouwen rustig op naar sappig, kruidig en krachtig — precies zoals je het wilt bij BBQ-gerechten. Denk aan een mooie Nieuwe Wereld wijn die barst van het fruit en power 💥 en… een wijn met een subtiel vulkanisch randje 🌋 — spannend, mineraal en nét even anders.

De rest? Dat houden we nog even als verrassing 😉

Bij een aantal wijnen serveren we 4 bijpassende gerechtjes, opgebouwd naar een mooie, hartige finale met een duidelijke BBQ-touch.

Naast lekker proeven krijg je ook praktische BBQ & wijn tips van Esther.
Wat schenk je bij gegrilde vis, groenten of vlees? Hoe ga je om met rook, kruiden en marinades? Je gaat sowieso met inspiratie naar huis.

✨ 7 bijzondere wijnen
🍽️ 4 bijpassende gerechtjes
🔥 BBQ & wijn tips voor thuis
🍷 Ontspannen sfeer met uitleg van Esther

Of je nu komt om te ontdekken, te leren of gewoon lekker te genieten — dit wordt een middag waar alles samenkomt.


🍇 Proefton Proeverij – Sappig & Dorstlessend

📅 Vrijdag 3 juli | 🕢 19.30 – 21.30 | 💶 € 27,50 p.p. | ✨ Gegeven door [naam]
📍 Locatie: Drankenkabinet winkel

Zomeravond… wij hopen dat die er zo uitziet: een lekkere warme avond, goed gezelschap, iets op de BBQ en natuurlijk een goed glas wijn 🍷🔥

Tijdens deze Proefton Proeverij schenken we 6 wijnen die je gewoon wilt blijven drinken. Fris, sappig en precies goed voor warme dagen en lange avonden. We beginnen lekker fris en bouwen op naar een mooie, sappige afsluiter — met van alles lekkers daar tussenin. Met een kleine knipoog kijken we ook naar wijnen die het extra goed doen bij die lange BBQ-avonden.

Geen ingewikkeld gedoe — gewoon wijnen die het goed doen bij een borrel, een stukje van de BBQ of nog een extra rondje aan de ton 😉
En zoals altijd… zit er natuurlijk ook weer een klein pareltje tussen ✨

Zoals je gewend bent: ongedwongen, gezellig en met hier en daar een tip waar je thuis meteen iets aan hebt.

👉 Reserveer je plek via: www.drankenkabinet.nl/agenda/

Vol = vol

 


🍇 Proefton Proeverij – Sappig & Dorstlessend

📅 Vrijdag 7 augustus | 🕢 19.30 – 21.30 | 💶 € 27,50 p.p. | ✨ Gegeven door [naam]
📍 Locatie: Drankenkabinet winkel

Zomeravond… wij hopen dat die er zo uitziet: een lekkere warme avond, goed gezelschap, iets op de BBQ en natuurlijk een goed glas wijn 🍷🔥

Tijdens deze Proefton Proeverij schenken we 6 wijnen die je gewoon wilt blijven drinken. Fris, sappig en precies goed voor warme dagen en lange avonden. We beginnen lekker fris en bouwen op naar een mooie, sappige afsluiter — met van alles lekkers daar tussenin. Met een kleine knipoog kijken we ook naar wijnen die het extra goed doen bij die lange BBQ-avonden.

Geen ingewikkeld gedoe — gewoon wijnen die het goed doen bij een borrel, een stukje van de BBQ of nog een extra rondje aan de ton 😉
En zoals altijd… zit er natuurlijk ook weer een klein pareltje tussen ✨

Zoals je gewend bent: ongedwongen, gezellig en met hier en daar een tip waar je thuis meteen iets aan hebt.

👉 Reserveer je plek via: www.drankenkabinet.nl/agenda/

Vol = vol

 



🍇 Proefton Proeverij – Oogst & Smaak (Sappig & Kruidig)

📅 Vrijdag 4 september | 🕢 19.30 – 21.30 | 💶 € 27,50 p.p. | ✨ Gegeven door Lea
📍 Locatie: Drankenkabinet winkel

De druiven worden geoogst… en dat proef je 🍇

Tijdens deze Proefton Proeverij nemen we je mee richting het nieuwe wijnseizoen. De wijnen worden net wat rijper, iets kruidiger en krijgen meer diepgang — zonder dat het zwaar wordt.

We beginnen nog lekker fris en bouwen op naar sappig, kruidig en een tikje voller — precies zoals de overgang van zomer naar nazomer.

Zoals je gewend bent schenken we 6 wijnen aan de ton, met een mooie mix van stijlen en natuurlijk weer een klein pareltje ertussen ✨

Gewoon gezellig, ongedwongen en met wijnen die je meteen snapt én lekker vindt.

👉 Reserveer je plek via: www.drankenkabinet.nl/agenda/

Vol = vol

 


👥 Privéproeverij op maat

Wil je liever een proeverij in besloten kring? Dat kan!

Vanaf 8 personen verzorgen wij een exclusieve wijnproeverij, afgestemd op jouw wensen. Kies zelf het thema of laat ons iets verrassends samenstellen.

💶 € 34,50 p.p.
📞 Interesse? Neem contact met ons op voor de mogelijkheden.

BLIJF OP DE HOOGTE

OPENINGSTIJDEN


Maandag gesloten

Dinsdag 10.00 – 18.30 uur
Woensdag 10.00 – 18.30 uur
Donderdag 10.00 – 18.30 uur
Vrijdag 11.00 – 20.00 uur
Zaterdag 10.00 – 17.00 uur


< 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd
< 18 jaar verkopen wij geen alcohol
< 25 jaar, laat je legitimatie zien

CONTACT INFO


Putterweg 36

3851 GD Ermelo
KvK 60806168

T : 0613349029
E : info@drankenkabinet.nl

BEZORGING

Bij besteding van €50 GRATIS bezorging binnen een straal van 15 km